Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидор (томат) 60 г
Огурец грунтовый 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 18 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Салат (латук) 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14% 1077 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.3% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 15.6% 958 г
альфа Каротин 26.814 мкг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 18.5% 812 г
Ликопин 683.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.699 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3419 г
Витамин C, аскорбиновая 41.19 мг 90 мг 45.8% 68.9% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 11.3% 1339 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14925 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 24.8% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.4887 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4092 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.51 мг 2500 мг 6.8% 10.2% 1466 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4014 г
Кремний, Si 12.821 мг 30 мг 42.7% 64.2% 234 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2890 г
Натрий, Na 355.09 мг 1300 мг 27.3% 41.1% 366 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7057 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Хлор, Cl 275.84 мг 2300 мг 12% 18% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4.5% 3327 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6726 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 25.7% 584 г
Литий, Li 3.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 11.4% 1312 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 14.7% 1019 г
Молибден, Mo 1.425 мкг 70 мкг 2% 3% 4912 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36697 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 9.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.858 мг ~
бета Ситостерол 3.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 226 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 45,8 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 42,7 %, хлором - 12 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат Греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы