Рецепт Суп перепелиный с лапшей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перепелиный с лапшей

Перепел, только мясо 600 г
лапша быстрого приготовления 50 г
Картофель 80 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Диетический суп на перепелином бульоне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перепелиный с лапшей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 18.4% 1134 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 8.1% 2557 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 13.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.6% 1957 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.4% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 19% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.005 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13311 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 9.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 8.1% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.591 мг 20 мг 13% 27.1% 772 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.57 мг 2500 мг 4.2% 8.8% 2368 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 2.1% 10288 г
Кремний, Si 2.625 мг 30 мг 8.8% 18.4% 1143 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3824 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7780 г
Сера, S 70.67 мг 1000 мг 7.1% 14.8% 1415 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 25.7% 815 г
Хлор, Cl 5.59 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 41145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 16.7% 1250 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 10% 2083 г
Литий, Li 3.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 2.9% 7092 г
Медь, Cu 189.71 мкг 1000 мкг 19% 39.7% 527 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 5.4% 3846 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 20% 1046 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 80.58 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 4964 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.8729 мг 12 мг 7.3% 15.2% 1375 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп перепелиный с лапшей составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (191.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЕПЕЛИНЫЙ С ЛАПШЕЙ

Суп перепелиный с лапшей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, фосфором - 12,3 %, медью - 19 %

Чем полезен Суп перепелиный с лапшей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перепелиный с лапшей, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перепелиный с лапшей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы