Рецепт Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА

Облепиха (Варка без слива) 300 г
Вода 150 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.7% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.7% 741 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8% 2586 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 31.2% 656 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 33.9% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 5.1% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10414 г
Витамин C, аскорбиновая 48.78 мг 90 мг 54.2% 111.3% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 40.9% 502 г
Витамин Н, биотин 1.972 мкг 50 мкг 3.9% 8% 2535 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2693 мг 20 мг 1.3% 2.7% 7427 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.72 мг 2500 мг 4.7% 9.7% 2106 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6579 г
Кремний, Si 1.207 мг 30 мг 4% 8.2% 2486 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 9.2% 2226 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11454 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30395 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 9.9% 2076 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 6% 3448 г
Литий, Li 0.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.3407 мг 2 мг 17% 34.9% 587 г
Медь, Cu 143.48 мкг 1000 мкг 14.3% 29.4% 697 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 13.1% 1551 г
Никель, Ni 5.488 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10577 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11481 г
Хром, Cr 179.27 мкг 50 мкг 358.5% 736.1% 28 г
Цинк, Zn 0.0022 мг 12 мг 545455 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 205.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 48%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКТИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ОБЛЕПИХА

Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 54,2 %, витамином E - 19,9 %, марганцем - 17 %, медью - 14,3 %, хромом - 358,5 %

Чем полезен Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пектиновое варенье ОБЛЕПИХА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги