Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Оливковое масло 3 г
Сыр Творожный с Томатами и Базиликом [Сыроварня] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.1% 889 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 15.9% 789 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 17.1% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5187 г
Витамин C, аскорбиновая 59.27 мг 90 мг 65.9% 82.5% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 8.9% 1414 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8787 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5057 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3955 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.29 мг 2500 мг 6.7% 8.4% 1503 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5362 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 69.6% 180 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2956 г
Натрий, Na 297.1 мг 1300 мг 22.9% 28.7% 438 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1% 12136 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.5% 3620 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2695 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 34.4% 364 г
Литий, Li 26.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Медь, Cu 107.97 мкг 1000 мкг 10.8% 13.5% 926 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 6.1% 2021 г
Никель, Ni 5.231 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16820 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35587 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 10% 1253 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5393 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 153 гр (122.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 65,9 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги