Рецепт Блин с семгой теремок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с семгой теремок

Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару 45 г
Блины, по 2-174 116 г
Килокаллория 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с семгой теремок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2903 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 9.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 8.4% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.6% 1926 г
Витамин РР, НЭ 2.1852 мг 20 мг 10.9% 7.6% 915 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.86 мг 2500 мг 5% 3.5% 2018 г
Кальций, Ca 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2795 г
Натрий, Na 145.72 мг 1300 мг 11.2% 7.8% 892 г
Сера, S 35.89 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2786 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5.1% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2752 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 45.28 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2208 г
Селен, Se 6.602 мкг 55 мкг 12% 8.3% 833 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 0.7% 10372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.052 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.202 г ~

Энергетическая ценность Блин с семгой теремок составляет 143,9 кКал.

  • Порция = 319 гр (459 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С СЕМГОЙ ТЕРЕМОК

Блин с семгой теремок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином D - 12,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Блин с семгой теремок

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с семгой теремок, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с семгой теремок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы