Рецепт Салат с кальмарами итал (Нажа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами итал (Нажа)

Кальмар Отварной [Глобус] 400 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 70 г
Лук репчатый 50 г
Базилик, свежий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок, зелень 8 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами итал (Нажа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 18.1% 567 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 6.8% 1510 г
альфа Каротин 0.547 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1887 г
бета Криптоксантин 3.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.328 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7508 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 7.3% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4087 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14409 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 15% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.2215 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9029 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.95 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2843 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Кремний, Si 7.088 мг 30 мг 23.6% 24.3% 423 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5457 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38576 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1% 9921 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 2.1% 5096 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 2.1% 4986 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 15.6% 657 г
Литий, Li 4.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1932 г
Медь, Cu 49.97 мкг 1000 мкг 5% 5.1% 2001 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3373 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14436 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52770 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.1624 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7389 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 1.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами итал (Нажа) составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ИТАЛ (НАЖА)

Салат с кальмарами итал (Нажа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,6 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Салат с кальмарами итал (Нажа)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами итал (Нажа), калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами итал (Нажа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты