Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное жареное (без масла) 204 г
Подсолнечное масло 19 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 159 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.3% 864 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.1% 448 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.5 мкг 900 мкг 24.7% 15.6% 404 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 10.8% 586 г
Витамин В4, холин 167.39 мг 500 мг 33.5% 21.2% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 12% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.277 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5497 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 7.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин D, кальциферол 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 9.1% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.063 мг 15 мг 20.4% 12.9% 490 г
Витамин Н, биотин 13.781 мкг 50 мкг 27.6% 17.5% 363 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.7897 мг 20 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.25 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1135 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 3% 2137 г
Кремний, Si 2.63 мг 30 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2389 г
Натрий, Na 89.49 мг 1300 мг 6.9% 4.4% 1453 г
Сера, S 121.52 мг 1000 мг 12.2% 7.7% 823 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 10.9% 581 г
Хлор, Cl 128.71 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 2.039 мг 18 мг 11.3% 7.2% 883 г
Йод, I 13.56 мкг 150 мкг 9% 5.7% 1106 г
Кобальт, Co 9.24 мкг 10 мкг 92.4% 58.5% 108 г
Литий, Li 11.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Медь, Cu 103.69 мкг 1000 мкг 10.4% 6.6% 964 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 6.9% 915 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 20.925 мкг 55 мкг 38% 24.1% 263 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 47.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8464 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.1% 1042 г
Цинк, Zn 0.8233 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1458 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.786 г min 16.8 г 28.5% 18%
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.302 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 30%
18:2 Линолевая (ud) 3.174 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 14,4 %, витамином E - 20,4 %, витамином H - 27,6 %, фосфором - 17,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 92,4 %, селеном - 38 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы