Рецепт Мёд, банан, имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мёд, банан, имбирь

Мед пчелиный 100 г
Банан 100 г
Имбиря корень сырой 10 г
Фундук 50 г
Арахис 50 г
Лимонная цедра, сырая 100 г
Грецкий орех 50 г
Брусника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мёд, банан, имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.4% 368 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.1% 932 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.7% 444 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
бета Криптоксантин 8.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5.2% 735 г
Витамин В9, фолаты 45.375 мкг 400 мкг 11.3% 4.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 29.06 мг 90 мг 32.3% 12.4% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.255 мг 15 мг 21.7% 8.4% 461 г
Витамин Н, биотин 9.302 мкг 50 мкг 18.6% 7.2% 538 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9509 мг 20 мг 14.8% 5.7% 678 г
Ниацин 1.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.71 мг 2500 мг 11.4% 4.4% 875 г
Кальций, Ca 62.52 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1599 г
Кремний, Si 30.714 мг 30 мг 102.4% 39.4% 98 г
Магний, Mg 55.05 мг 400 мг 13.8% 5.3% 727 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 0.4% 10140 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2596 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 4.9% 789 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 9.4% 411 г
Литий, Li 2.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.9513 мг 2 мг 47.6% 18.3% 210 г
Медь, Cu 294.3 мкг 1000 мкг 29.4% 11.3% 340 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1548 г
Никель, Ni 21.665 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 1.611 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3414 г
Стронций, Sr 36.26 мкг ~
Титан, Ti 8.84 мкг ~
Фтор, F 89.05 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4492 г
Хром, Cr 16.13 мкг 50 мкг 32.3% 12.4% 310 г
Цинк, Zn 0.8338 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1439 г
Цирконий, Zr 7.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 1.588 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.518 мг ~
бета Ситостерол 11.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.773 г min 16.8 г 46.3% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.59 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.639 г ~

Энергетическая ценность Мёд, банан, имбирь составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЁД, БАНАН, ИМБИРЬ

Мёд, банан, имбирь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 32,3 %, витамином E - 21,7 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 102,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 47,6 %, медью - 29,4 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Мёд, банан, имбирь

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мёд, банан, имбирь, калорийность 259,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мёд, банан, имбирь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы