Рецепт тушеная капуста 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста 1

Капуста белокочанная 889 г
Морковь, красная 32 г
Вода 288 г
сок томатный Одесский 184 г
Фасоль (стручок) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.8% 1111 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 12.4% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 25.2% 1488 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 27.4% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.8% 3913 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 6% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 16.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.152 мкг 400 мкг 4.8% 18% 2089 г
Витамин C, аскорбиновая 35.77 мг 90 мг 39.7% 149.2% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 56.8 мкг 120 мкг 47.3% 177.8% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.7624 мг 20 мг 3.8% 14.3% 2623 г
Макроэлементы
Калий, K 246.82 мг 2500 мг 9.9% 37.2% 1013 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 15.8% 2375 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 14.3% 2667 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 10.2% 3693 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 10.5% 3605 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 13.2% 2899 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 4.5% 8261 г
Микроэлементы
Бор, B 148.7 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 11.3% 3315 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 5.6% 6726 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 83.8% 448 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 23.7% 1579 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 22.6% 1678 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 39.8% 942 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24336 г
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 3% 12694 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 27.8% 1344 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 9.4% 4036 г

Энергетическая ценность тушеная капуста 1 составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 1

тушеная капуста 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,7 %, витамином K - 47,3 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен тушеная капуста 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная капуста 1, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты