Рецепт тефтельки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтельки в томате

Треска (Варка без слива)	800 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Морковь, красная (Жарка)	200 г
Петрушка (Варка без слива)	3 г
Петрушка (Варка без слива)	3 г
Кориандр (Варка без слива)	6 г
Чеснок луковица (Жарка)	3 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	90 г
Вода, водопроводная, питьевая	2000 г
Сливки пастеризованные 8,0% жирности	50 г
Масло подсолнечное	100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтельки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.3 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2840 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	9.1%	1854 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	9.9%	1697 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.5%	6844 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.2%	4000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	6.6%	2583 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.4 мкг	900 мкг	13.4%	22.6%	748 г
бета Каротин	0.703 мг	5 мг	14.1%	23.8%	711 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2.9%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	2%	8182 г
Витамин В4, холин	0.36 мг	500 мг	0.1%	0.2%	138889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	1.7%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	6.4%	2667 г
Витамин В9, фолаты	4.969 мкг	400 мкг	1.2%	2%	8050 г
Витамин В12, кобаламин	0.389 мкг	3 мкг	13%	21.9%	771 г
Витамин C, аскорбиновая	0.92 мг	90 мг	1%	1.7%	9783 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.65 мг	15 мг	11%	18.5%	909 г
Витамин Н, биотин	2.669 мкг	50 мкг	5.3%	8.9%	1873 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	5.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.6712 мг	20 мг	8.4%	14.2%	1197 г
Макроэлементы
Калий, K	98.24 мг	2500 мг	3.9%	6.6%	2545 г
Кальций, Ca	13.78 мг	1000 мг	1.4%	2.4%	7257 г
Кремний, Si	0.024 мг	30 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Магний, Mg	11.02 мг	400 мг	2.8%	4.7%	3630 г
Натрий, Na	139.42 мг	1300 мг	10.7%	18%	932 г
Сера, S	54.53 мг	1000 мг	5.5%	9.3%	1834 г
Фосфор, P	48.3 мг	800 мг	6%	10.1%	1656 г
Хлор, Cl	227.2 мг	2300 мг	9.9%	16.7%	1012 г
Микроэлементы
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	2.51 мкг	~
Железо, Fe	0.313 мг	18 мг	1.7%	2.9%	5751 г
Йод, I	33.01 мкг	150 мкг	22%	37.1%	454 г
Кобальт, Co	8.223 мкг	10 мкг	82.2%	138.6%	122 г
Марганец, Mn	0.0435 мг	2 мг	2.2%	3.7%	4598 г
Медь, Cu	61.63 мкг	1000 мкг	6.2%	10.5%	1623 г
Молибден, Mo	2.245 мкг	70 мкг	3.2%	5.4%	3118 г
Селен, Se	0.24 мкг	55 мкг	0.4%	0.7%	22917 г
Фтор, F	45.3 мкг	4000 мкг	1.1%	1.9%	8830 г
Хром, Cr	13.3 мкг	50 мкг	26.6%	44.9%	376 г
Цинк, Zn	0.3441 мг	12 мг	2.9%	4.9%	3487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность тефтельки в томате составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.3 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ В ТОМАТЕ

тефтельки в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B12 - 13 %, витамином E - 11 %, йодом - 22 %, кобальтом - 82,2 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен тефтельки в томате

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тефтельки в томате, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтельки в томате, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе