Рецепт хачапури 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хачапури 3

Кефир, нежирный 209 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 6 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 266 г
творог обезжиренный 298 г
Сыр адыгейский 222 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Яичный желток куриный (Запекание) 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.1% 450 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.3% 644 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.5% 898 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.4% 9883 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4.5% 912 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.9% 692 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.463 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1133 г
Витамин РР, НЭ 3.1907 мг 20 мг 16% 6.6% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 151.09 мг 2500 мг 6% 2.5% 1655 г
Кальций, Ca 226.68 мг 1000 мг 22.7% 9.3% 441 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1577 г
Натрий, Na 439.8 мг 1300 мг 33.8% 13.8% 296 г
Сера, S 98.13 мг 1000 мг 9.8% 4% 1019 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 12.4% 331 г
Хлор, Cl 473.39 мг 2300 мг 20.6% 8.4% 486 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3112 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 8.5% 483 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 4.5% 917 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2124 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 3.9% 1041 г
Селен, Se 4.322 мкг 55 мкг 7.9% 3.2% 1273 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 1.6% 2484 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хачапури 3 составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ 3

хачапури 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 12,7 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен хачапури 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хачапури 3, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хачапури 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы