Рецепт Конвертики с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 2000 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Кориандр, семена 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 9.1% 347 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.9% 3733 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 7.8% 408 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.4% 714 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6785 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
альфа Каротин 0.578 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 5.913 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 58.69 мг 500 мг 11.7% 3.7% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 6.5% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 7.5% 420 г
Витамин В9, фолаты 19.328 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 2.6% 1203 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 1% 3351 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.3906 мг 20 мг 32% 10.1% 313 г
Ниацин 6.77 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.32 мг 2500 мг 9.8% 3.1% 1023 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4509 г
Кремний, Si 3.055 мг 30 мг 10.2% 3.2% 982 г
Магний, Mg 55.91 мг 400 мг 14% 4.4% 715 г
Натрий, Na 277.15 мг 1300 мг 21.3% 6.8% 469 г
Сера, S 185.55 мг 1000 мг 18.6% 5.9% 539 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 6% 529 г
Хлор, Cl 431.39 мг 2300 мг 18.8% 6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 801.2 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 68.56 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 20.1% 158 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.4646 мг 2 мг 23.2% 7.4% 430 г
Медь, Cu 129.2 мкг 1000 мкг 12.9% 4.1% 774 г
Молибден, Mo 15.606 мкг 70 мкг 22.3% 7.1% 449 г
Никель, Ni 1.73 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.724 мкг 55 мкг 26.8% 8.5% 374 г
Титан, Ti 8.38 мкг ~
Фтор, F 79.54 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5029 г
Хром, Cr 13.86 мкг 50 мкг 27.7% 8.8% 361 г
Цинк, Zn 1.3122 мг 12 мг 10.9% 3.5% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.156 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.838 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.259 г ~
Лизин 1.677 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с курицей составляет 315,3 кКал.

  • Порция = 44 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.3 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ

Конвертики с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 32 %, магнием - 14 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 63,3 %, марганцем - 23,2 %, медью - 12,9 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 26,8 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Конвертики с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с курицей, калорийность 315,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги