Рецепт ПП тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП тирамису

Киви (Мытьё, нарезка) 86 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 70 г
Сметана 15% жирности 95 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин» 41 г
Овсяная мука 50 г
Сахарная пудра со вкусом ванили, "dr.oetker", 80г 10 г
Вода 235 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.8% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1190 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В4, холин 58.95 мг 500 мг 11.8% 7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 50.22 мг 90 мг 55.8% 33.3% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.4% 2513 г
Витамин Н, биотин 5.492 мкг 50 мкг 11% 6.6% 910 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.0773 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.69 мг 2500 мг 7% 4.2% 1431 г
Кальций, Ca 66.08 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Кремний, Si 22.734 мг 30 мг 75.8% 45.3% 132 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2407 г
Натрий, Na 42.89 мг 1300 мг 3.3% 2% 3031 г
Сера, S 46.56 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1102 г
Хлор, Cl 75.09 мг 2300 мг 3.3% 2% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3% 1952 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2131 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 17.3% 345 г
Литий, Li 0.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1280 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 7.2% 833 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 5.359 мкг 55 мкг 9.7% 5.8% 1026 г
Стронций, Sr 37.63 мкг ~
Фтор, F 89.55 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4467 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.8654 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1387 г
Цирконий, Zr 3.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.147 мг ~

Энергетическая ценность ПП тирамису составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 177 гр (296.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТИРАМИСУ

ПП тирамису богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином C - 55,8 %, витамином H - 11 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 29 %, молибденом - 12 %

Чем полезен ПП тирамису

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП тирамису, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы