Рецепт Лимонный кето-кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный кето-кекс

Яйцо куриное 1 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сметана 25% жирности 60 г
Сок лимонный 20 г
Лимонная цедра, сырая 1 tsp
Эритритол [Now Foods] 20 г
Миндальная Мука [METRO] 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мука кокосовая [Пудовъ] 30 г
Мука льняна [Масляный король] 30 г
Кабачок 40 г
Пищевая сода 7 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Легкий лимонный кето-кекс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кето-кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.3% 864 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.2% 322 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.2% 2047 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 6.1% 754 г
Ретинол 0.111 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Витамин В4, холин 69.99 мг 500 мг 14% 6.4% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.539 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8813 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 2.4% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 4.323 мкг 50 мкг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8647 мг 20 мг 4.3% 2% 2313 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.17 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1072 г
Кальций, Ca 95.41 мг 1000 мг 9.5% 4.3% 1048 г
Кремний, Si 3.593 мг 30 мг 12% 5.5% 835 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7130 г
Натрий, Na 606.71 мг 1300 мг 46.7% 21.3% 214 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2753 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 8.7% 527 г
Хлор, Cl 38.98 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 9% 505 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3061 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.67 мкг 55 мкг 10.3% 4.7% 970 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30558 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.859 г min 16.8 г 23% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кето-кекс составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 167 гр (366.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КЕТО-КЕКС

Лимонный кето-кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 14 %, кремнием - 12 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Лимонный кето-кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный кето-кекс, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кето-кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы