Рецепт Салат салатный (Нажа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат салатный (Нажа)

Салат романо (римский салат, ромен) 150 г
Помидор (томат), грунтовый 640 г
Огурец грунтовый 320 г
Укроп 30 г
Базилик, свежий 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат салатный (Нажа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.7% 1429 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.3% 2487 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 48.5% 582 г
бета Каротин 1.298 мг 5 мг 26% 73.2% 385 г
бета Криптоксантин 1.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 433.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 13.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 26.529 мкг 400 мкг 6.6% 18.6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 19.61 мг 90 мг 21.8% 61.4% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 22.8% 1227 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 5.1% 5574 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 79.2% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.5546 мг 20 мг 2.8% 7.9% 3606 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.9 мг 2500 мг 9.6% 27% 1038 г
Кальций, Ca 27.96 мг 1000 мг 2.8% 7.9% 3577 г
Кремний, Si 17.519 мг 30 мг 58.4% 164.5% 171 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 13.8% 2035 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21812 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8757 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Хлор, Cl 38.63 мг 2300 мг 1.7% 4.8% 5954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 13.8% 2027 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7732 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 100.8% 279 г
Литий, Li 15.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 28.7% 980 г
Медь, Cu 105.49 мкг 1000 мкг 10.5% 29.6% 948 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 16.3% 1716 г
Никель, Ni 7.138 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13033 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25349 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 27% 1040 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 5.6% 5048 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 65.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат салатный (Нажа) составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЛАТНЫЙ (НАЖА)

Салат салатный (Нажа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат салатный (Нажа)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат салатный (Нажа), калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат салатный (Нажа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты