Рецепт Кето бомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето бомба

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Масло какао 50 г
Какао-порошок 50 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето бомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 669.6 ккал 1684 ккал 39.8% 5.9% 251 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 1.4% 1056 г
Жиры 69.1 г 56 г 123.4% 18.4% 81 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.3% 5919 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 6.4% 233 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.2 мкг 900 мкг 33.1% 4.9% 302 г
Ретинол 0.268 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.5% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 0.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 0.9% 1765 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 0.4% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 1.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.227 мкг 400 мкг 4.3% 0.6% 2322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 1% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 1.3% 1149 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21186 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 1.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.0727 мг 20 мг 10.4% 1.6% 965 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.86 мг 2500 мг 15.7% 2.3% 636 г
Кальций, Ca 42.64 мг 1000 мг 4.3% 0.6% 2345 г
Кремний, Si 5.455 мг 30 мг 18.2% 2.7% 550 г
Магний, Mg 107.5 мг 400 мг 26.9% 4% 372 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19202 г
Сера, S 29.55 мг 1000 мг 3% 0.4% 3384 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 3.5% 425 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 5.273 мг 18 мг 29.3% 4.4% 341 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 1% 1506 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 1.2248 мг 2 мг 61.2% 9.1% 163 г
Медь, Cu 1083.14 мкг 1000 мкг 108.3% 16.2% 92 г
Молибден, Mo 13.085 мкг 70 мкг 18.7% 2.8% 535 г
Никель, Ni 17.273 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.2% 6111 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 119.23 мкг 4000 мкг 3% 0.4% 3355 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 1.8927 мг 12 мг 15.8% 2.4% 634 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 39.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.7 г ~
6:0 Капроновая 0.377 г ~
8:0 Каприловая 0.327 г ~
10:0 Каприновая 0.859 г ~
12:0 Лауриновая 1.1 г ~
14:0 Миристиновая 3.65 г ~
16:0 Пальмитиновая 16.995 г ~
18:0 Стеариновая 10.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.536 г min 16.8 г 128.2% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.382 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.5 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.377 г от 11.2 до 20.6 г 48% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.677 г ~

Энергетическая ценность Кето бомба составляет 669,6 кКал.

  • Порция = 17 гр (113.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 669.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 69.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 8.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БОМБА

Кето бомба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, калием - 15,7 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 26,9 %, фосфором - 23,5 %, железом - 29,3 %, марганцем - 61,2 %, медью - 108,3 %, молибденом - 18,7 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Кето бомба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето бомба, калорийность 669,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето бомба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги