Рецепт Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22

Яичный желток куриный 19 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сок лимонный 41 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 564.7 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 298 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.4% 4000 г
Жиры 60.9 г 56 г 108.8% 19.3% 92 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.1% 13688 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.3% 6588 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.4 мкг 900 мкг 60.3% 10.7% 166 г
Ретинол 0.495 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 1% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1% 1856 г
Витамин В4, холин 85.58 мг 500 мг 17.1% 3% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 1.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.998 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20020 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 1.4% 1299 г
Витамин D, кальциферол 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 3.1% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 1.1% 1629 г
Витамин Н, биотин 4.995 мкг 50 мкг 10% 1.8% 1001 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 0.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5362 мг 20 мг 2.7% 0.5% 3730 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.4 мг 2500 мг 2% 0.4% 5061 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3505 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 0.1% 14134 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 0.2% 10408 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5311 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 1.5% 1227 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 0.7% 2375 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5102 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 3.6% 487 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Медь, Cu 14.24 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 7022 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 0.3% 5401 г
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 1.8% 962 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24907 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 0.5% 3450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 38.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.634 г ~
6:0 Капроновая 0.585 г ~
8:0 Каприловая 0.507 г ~
10:0 Каприновая 1.331 г ~
12:0 Лауриновая 1.704 г ~
14:0 Миристиновая 5.514 г ~
16:0 Пальмитиновая 17.331 г ~
18:0 Стеариновая 5.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.913 г min 16.8 г 118.5% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.592 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22 составляет 564,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 564.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 60.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С ЯИЧНЫМ СОУСОМ ЕД 05.07.22

Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,3 %, холином - 17,1 %, витамином D - 17,4 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22, калорийность 564,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с яичным соусом ЕД 05.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты