Рецепт Фунчоза с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с шампиньонами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Морковь (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 700 г
Шпинат (Жарка) 0 г
Укроп (Жарка) 0 г
Hi наггетсы 0 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 85 г
Котлеты hi типо куриные 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.9% 1009 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1871 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.6% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 23.43 мг 500 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13042 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 17.58 мг 90 мг 19.5% 15.5% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 6.6% 1211 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2517 мг 20 мг 1.3% 1% 7946 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.03 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3786 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1% 7937 г
Кремний, Si 2.141 мг 30 мг 7.1% 5.6% 1401 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7181 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34667 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.4% 6015 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.2% 2525 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 10.3% 776 г
Литий, Li 9.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3503 г
Медь, Cu 47.18 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2120 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2518 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 1.922 мкг 55 мкг 3.5% 2.8% 2862 г
Фтор, F 85.53 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4677 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.1682 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7134 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с шампиньонами составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ШАМПИНЬОНАМИ

Фунчоза с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Фунчоза с шампиньонами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с шампиньонами, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы