Рецепт Огурец,рукола,сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец,рукола,сыр

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 288 г
Руккола 27 г
Сыр Фитнес-Лайт 25% [Беларусь] 89 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 17 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец,рукола,сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.9% 1434 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.6% 577 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 202.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 8.49 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4711 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 19.2% 439 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 15.6% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.2712 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7375 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.89 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1625 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3744 г
Кремний, Si 32.45 мг 30 мг 108.2% 91.2% 92 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Натрий, Na 62.01 мг 1300 мг 4.8% 4% 2096 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15898 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 3% 2847 г
Хлор, Cl 17.31 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.5% 3371 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 7.3% 1163 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Медь, Cu 32.61 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Молибден, Mo 1.328 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5271 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25229 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120846 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 77.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.811 г от 11.2 до 20.6 г 43% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Огурец,рукола,сыр составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ,РУКОЛА,СЫР

Огурец,рукола,сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 108,2 %

Чем полезен Огурец,рукола,сыр

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец,рукола,сыр, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец,рукола,сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги