Рецепт Синие с кабачками в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синие с кабачками в мультиварке

Кабачок (Тушение) 300 г
Баклажан (Тушение) 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Тушение) 155 г
Лук репчатый (Тушение) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синие с кабачками в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.6% 3294 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25.2% 870 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.3% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.1 мкг 900 мкг 35.5% 77.9% 282 г
бета Каротин 1.916 мг 5 мг 38.3% 84% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 19.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 8.213 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4870 г
Витамин C, аскорбиновая 26.43 мг 90 мг 29.4% 64.5% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 15.8% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9107 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8769 мг 20 мг 4.4% 9.6% 2281 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.11 мг 2500 мг 10.5% 23% 954 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 4.4% 5089 г
Кремний, Si 24.92 мг 30 мг 83.1% 182.2% 120 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 8.8% 2511 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20344 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5540 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 9.6% 2299 г
Хлор, Cl 42.68 мг 2300 мг 1.9% 4.2% 5389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.6 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2695 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11450 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 67.5% 325 г
Литий, Li 47.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 22.1% 992 г
Медь, Cu 117.91 мкг 1000 мкг 11.8% 25.9% 848 г
Молибден, Mo 8.509 мкг 70 мкг 12.2% 26.8% 823 г
Никель, Ni 4.993 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20295 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19724 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 14% 1563 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 7.7% 2855 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~

Энергетическая ценность Синие с кабачками в мультиварке составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНИЕ С КАБАЧКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Синие с кабачками в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином C - 29,4 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Синие с кабачками в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синие с кабачками в мультиварке, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синие с кабачками в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги