Рецепт Картофель тушены с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушены с розмарином

Картофель (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Розмарин, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушены с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.4% 1177 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.3% 769 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 13.1% 662 г
Витамин В9, фолаты 11.639 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3437 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 10.2% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 6.8% 1280 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8675 мг 20 мг 9.3% 8.1% 1071 г
Ниацин 1.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.92 мг 2500 мг 25.6% 22.2% 391 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2371 г
Кремний, Si 54.217 мг 30 мг 180.7% 156.9% 55 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 6.6% 1323 г
Натрий, Na 6.87 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18923 г
Сера, S 37.8 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Хлор, Cl 65.69 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 932.5 мкг ~
Бор, B 124.7 мкг ~
Ванадий, V 161.57 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 7.9% 1100 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5415 г
Кобальт, Co 5.181 мкг 10 мкг 51.8% 45% 193 г
Литий, Li 83.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 10% 872 г
Медь, Cu 165.42 мкг 1000 мкг 16.5% 14.3% 605 г
Молибден, Mo 8.675 мкг 70 мкг 12.4% 10.8% 807 г
Никель, Ni 5.422 мкг ~
Рубидий, Rb 542.2 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15027 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 32.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12296 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 18.8% 461 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2559 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.412 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.398 мг ~
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушены с розмарином составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫ С РОЗМАРИНОМ

Картофель тушены с розмарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 11,8 %, калием - 25,6 %, кремнием - 180,7 %, кобальтом - 51,8 %, марганцем - 11,5 %, медью - 16,5 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Картофель тушены с розмарином

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушены с розмарином, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушены с розмарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги