Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Латте

Кофе жареный в зернах 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Кофе молотый, сваренный на воде с молоком (примерно столовая ложка)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.8% 1357 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.4% 933 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 22.1% 357 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.4% 3357 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 6040 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11852 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин Н, биотин 2.352 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2126 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.495 мг 20 мг 27.5% 21.7% 364 г
Ниацин 4.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 612 мг 2500 мг 24.5% 19.3% 408 г
Кальций, Ca 119.55 мг 1000 мг 12% 9.5% 836 г
Магний, Mg 59.45 мг 400 мг 14.9% 11.7% 673 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2737 г
Сера, S 21.32 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4690 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 11.2% 704 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1291 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2964 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4.3% 1812 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 8.5 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 4% 1944 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 2% 4074 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Латте составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАТТЕ

Латте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,5 %, калием - 24,5 %, кальцием - 12 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен Латте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Латте, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Латте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты