Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Горошек зеленый. Консервы 240 г
Перец сладкий 50 г
Рис, зерно продовольственное 200 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 9.1% 1135 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.3% 465 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.8% 2719 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 9.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 14.027 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2852 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 19.3% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 7.8% 1340 г
Витамин РР, НЭ 1.9216 мг 20 мг 9.6% 9.9% 1041 г
Макроэлементы
Калий, K 127.99 мг 2500 мг 5.1% 5.3% 1953 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 2% 5165 г
Кремний, Si 339.189 мг 30 мг 1130.6% 1170.4% 9 г
Магний, Mg 38.97 мг 400 мг 9.7% 10% 1026 г
Натрий, Na 125.3 мг 1300 мг 9.6% 9.9% 1038 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3867 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 14.2% 729 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 2% 5333 г
Микроэлементы
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 115.47 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2171 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 25.7% 403 г
Марганец, Mn 1.0465 мг 2 мг 52.3% 54.1% 191 г
Медь, Cu 193.72 мкг 1000 мкг 19.4% 20.1% 516 г
Молибден, Mo 11.335 мкг 70 мкг 16.2% 16.8% 618 г
Селен, Se 6.022 мкг 55 мкг 10.9% 11.3% 913 г
Фтор, F 56.86 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7035 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.6973 мг 12 мг 5.8% 6% 1721 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 1130,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 52,3 %, медью - 19,4 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы