Рецепт Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

Шампиньоны (Тушение) 800 г
Сыр Плавленный с Грибами для Супа [Карат] 360 г
Вода 1700 г
Соль столовая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Говядина 1 кат. (Варка) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.7% 2621 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.9% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 9.5% 1856 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 15.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19399 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 10.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 14.8% 1193 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5328 мг 20 мг 7.7% 13.6% 1305 г
Ниацин 1.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.98 мг 2500 мг 5.5% 9.7% 1825 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17889 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 5.3% 3289 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 2.8% 6441 г
Натрий, Na 73.81 мг 1300 мг 5.7% 10% 1761 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 4% 4342 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.2% 1928 г
Хлор, Cl 8.73 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7059 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 6.5% 2712 г
Кобальт, Co 4.644 мкг 10 мкг 46.4% 81.7% 215 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 4% 4435 г
Медь, Cu 152.48 мкг 1000 мкг 15.2% 26.8% 656 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 5.1% 3435 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 7.528 мкг 55 мкг 13.7% 24.1% 731 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 13.45 мкг ~
Фтор, F 67.88 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5893 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 12% 1479 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 46,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты