Рецепт Салат перец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат перец помидор

Перец сладкий красный 101 г
Помидор (томат), грунтовый 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.6% 1429 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 15.7% 2495 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 99.2% 396 г
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 107.5% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 20.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 13% 3051 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 22% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 56.7% 694 г
Витамин В9, фолаты 13.819 мкг 400 мкг 3.5% 13.8% 2895 г
Витамин C, аскорбиновая 130.7 мг 90 мг 145.2% 571.7% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 18.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 5.1% 7862 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 21.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8311 мг 20 мг 4.2% 16.5% 2406 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.34 мг 2500 мг 9.2% 36.2% 1085 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 8945 г
Кремний, Si 13.516 мг 30 мг 45.1% 177.6% 222 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 13.8% 2880 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 51383 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9083 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 10.6% 3756 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 6.7% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 16.5% 2372 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 6.3% 6073 г
Кобальт, Co 4.591 мкг 10 мкг 45.9% 180.7% 218 г
Литий, Li 56.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 29.5% 1339 г
Медь, Cu 105.3 мкг 1000 мкг 10.5% 41.3% 950 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 34.3% 1155 г
Никель, Ni 9.242 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 2% 21236 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 28798 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 42.9% 914 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 10.2% 3838 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%

Энергетическая ценность Салат перец помидор составляет 25,4 кКал.

  • Порция = 108 гр (27.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ ПОМИДОР

Салат перец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 145,2 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 45,9 %

Чем полезен Салат перец помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат перец помидор, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат перец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги