Рецепт 12.07. обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12.07. обед

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 700 г
Помидор (томат), грунтовый 264 г
Сметана 15% жирности 150 г
Перец душистый, молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.07. обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 16% 950 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.9% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 6.3% 2459 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 10.7% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 17.4% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 24.2% 629 г
Витамин В9, фолаты 11.739 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 18.3% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.8562 мг 20 мг 14.3% 21.8% 700 г
Ниацин 3.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.77 мг 2500 мг 10.3% 15.7% 974 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4274 г
Кремний, Si 13.906 мг 30 мг 46.4% 70.7% 216 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 13.4% 1134 г
Натрий, Na 23.99 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5419 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 11.3% 1351 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 13.1% 1170 г
Хлор, Cl 39.99 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2217 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3% 4983 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 64.8% 235 г
Литий, Li 4.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2073 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 10.4% 1475 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 13.3% 1146 г
Никель, Ni 2.587 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 7.225 мкг 55 мкг 13.1% 20% 761 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 46.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8558 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 27.7% 551 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 7.3% 2089 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 12.07. обед составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 406 гр (266.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12.07. ОБЕД

12.07. обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 46,4 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 13,1 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен 12.07. обед

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12.07. обед, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12.07. обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты