Рецепт Овсяноблин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Молоко козье 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.8% 551 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11% 389 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.3% 1825 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 8.1% 529 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.1% 600 г
Витамин В4, холин 115.42 мг 500 мг 23.1% 9.9% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 8.8% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.957 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.7% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 4.5% 951 г
Витамин Н, биотин 13.721 мкг 50 мкг 27.4% 11.7% 364 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9878 мг 20 мг 19.9% 8.5% 502 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.88 мг 2500 мг 7.1% 3% 1413 г
Кальций, Ca 282.3 мг 1000 мг 28.2% 12% 354 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 4.5% 947 г
Натрий, Na 256.36 мг 1300 мг 19.7% 8.4% 507 г
Сера, S 145.83 мг 1000 мг 14.6% 6.2% 686 г
Фосфор, P 301.3 мг 800 мг 37.7% 16.1% 266 г
Хлор, Cl 372.13 мг 2300 мг 16.2% 6.9% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 4.7% 910 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1781 г
Кобальт, Co 5.204 мкг 10 мкг 52% 22.2% 192 г
Марганец, Mn 0.742 мг 2 мг 37.1% 15.8% 270 г
Медь, Cu 137.28 мкг 1000 мкг 13.7% 5.8% 728 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 2.6% 1628 г
Селен, Se 19.888 мкг 55 мкг 36.2% 15.5% 277 г
Фтор, F 31.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12579 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Цинк, Zn 1.801 мг 12 мг 15% 6.4% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.355 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.756 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.282 г ~
Заменимые аминокислоты 4.021 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.767 г min 16.8 г 28.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.488 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром составляет 234,3 кКал.

  • Порция = 117 гр (274.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ

Овсяноблин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 28,2 %, фосфором - 37,7 %, хлором - 16,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 52 %, марганцем - 37,1 %, медью - 13,7 %, селеном - 36,2 %, цинком - 15 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром, калорийность 234,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты