Рецепт Салат "греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "греческий"

Помидор (томат), грунтовый 157 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий зеленый 140 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 75 г
Оливковое масло 34 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Сок лимонный 10 г
Салат Листовой [Магнит] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.7% 667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 8.3% 1173 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 2% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 29.08 мг 90 мг 32.3% 31.7% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 8% 1223 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11086 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.4374 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4572 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.59 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1844 г
Кальций, Ca 71.54 мг 1000 мг 7.2% 7.1% 1398 г
Кремний, Si 12.336 мг 30 мг 41.1% 40.3% 243 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2918 г
Натрий, Na 470.26 мг 1300 мг 36.2% 35.5% 276 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1391 г
Хлор, Cl 16.38 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2799 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 19.7% 499 г
Литий, Li 4.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1867 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 10% 981 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5204 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 3.3% 2957 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39254 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 6.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2226 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат "греческий" составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "греческий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Салат "греческий"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "греческий", калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "греческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги