Рецепт Запечённая рыбка с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая рыбка с грецким орехом

Филе Минтая [Рыбный Остров]	300 г
Грецкий орех	30 г
Лимонный сок, необработанный	11 г
Чеснок (Запекание)	9 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп (Запекание)	17 г
Растительное Масло [Золотая семечка]	10 г

Способ приготовления

Рыбку быстро обжарить на а/пригарной сковороде, сложить в форму. В блендере смешать грец. Орехи, чеснок, лимон. Сок, зелень, соль, специи. Выложить на рыбу, запекать 15 мин при 180 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая рыбка с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	13%	507 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	11.1%	596 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.6%	10950 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.1%	3131 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	2.5%	2695 г
бета Каротин	0.194 мг	5 мг	3.9%	2.6%	2577 г
бета Криптоксантин	0.119 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.446 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин В4, холин	4.35 мг	500 мг	0.9%	0.6%	11494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.7%	2439 г
Витамин В9, фолаты	7.468 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5356 г
Витамин C, аскорбиновая	3.56 мг	90 мг	4%	2.6%	2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5172 г
Витамин Н, биотин	0.228 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21930 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.4978 мг	20 мг	2.5%	1.7%	4018 г
Ниацин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60 мг	2500 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Кальций, Ca	23.57 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4243 г
Кремний, Si	4.982 мг	30 мг	16.6%	11%	602 г
Магний, Mg	13.46 мг	400 мг	3.4%	2.3%	2972 г
Натрий, Na	211.97 мг	1300 мг	16.3%	10.8%	613 г
Сера, S	12.07 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8285 г
Фосфор, P	33.2 мг	800 мг	4.2%	2.8%	2410 г
Хлор, Cl	327.35 мг	2300 мг	14.2%	9.4%	703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.4 мкг	~
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	3.19 мкг	~
Железо, Fe	0.275 мг	18 мг	1.5%	1%	6545 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Кобальт, Co	0.996 мкг	10 мкг	10%	6.6%	1004 г
Литий, Li	0.369 мкг	~
Марганец, Mn	0.2226 мг	2 мг	11.1%	7.4%	898 г
Медь, Cu	53.57 мкг	1000 мкг	5.4%	3.6%	1867 г
Молибден, Mo	1.516 мкг	70 мкг	2.2%	1.5%	4617 г
Никель, Ni	15.986 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	0.814 мкг	55 мкг	1.5%	1%	6757 г
Стронций, Sr	3.44 мкг	~
Титан, Ti	0.73 мкг	~
Фтор, F	56.42 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7090 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2959 г
Цинк, Zn	0.2733 мг	12 мг	2.3%	1.5%	4391 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	44.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	38%
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.357 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.192 г	min 16.8 г	7.1%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.892 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.276 г	от 11.2 до 20.6 г	29.3%	19.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.7 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.576 г	~

Энергетическая ценность Запечённая рыбка с грецким орехом составляет 151 кКал.

Порция = 123 гр (185.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	15 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБКА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Запечённая рыбка с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, хлором - 14,2 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Запечённая рыбка с грецким орехом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запечённая рыбка с грецким орехом, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая рыбка с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе