Рецепт Запеканка с яблоками из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с яблоками из творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 220 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 30 г
Яблоко (Запекание) 178 г
Овсяные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоками из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 17.2% 437 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3428 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 8.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 9.7% 776 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 8.5% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 27.139 мкг 400 мкг 6.8% 5.1% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 25% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.403 мкг 50 мкг 14.8% 11.1% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2441 мг 20 мг 16.2% 12.2% 617 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.37 мг 2500 мг 8.1% 6.1% 1229 г
Кальций, Ca 111.74 мг 1000 мг 11.2% 8.4% 895 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1320 г
Натрий, Na 53.07 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2450 г
Сера, S 178.21 мг 1000 мг 17.8% 13.4% 561 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 18.6% 405 г
Хлор, Cl 100.86 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 5.6% 1331 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2038 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 20.1% 375 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.2798 мг 2 мг 14% 10.5% 715 г
Медь, Cu 103.44 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 967 г
Молибден, Mo 7.807 мкг 70 мкг 11.2% 8.4% 897 г
Никель, Ni 4.775 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 24.644 мкг 55 мкг 44.8% 33.7% 223 г
Стронций, Sr 13.56 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13223 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1684 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2104 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.129 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 4.214 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоками из творога составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОГА

Запеканка с яблоками из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 14 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Запеканка с яблоками из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с яблоками из творога, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с яблоками из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы