Рецепт Пюре картофельно-кабачковое ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельно-кабачковое ПП

Картофель (Варка со сливом) 350 г
Кабачок (Варка со сливом) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельно-кабачковое ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.5% 1647 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2813 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 4% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 20.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 38.4% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15723 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.5909 мг 20 мг 8% 12.4% 1257 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.91 мг 2500 мг 20.5% 31.9% 487 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6285 г
Кремний, Si 50.909 мг 30 мг 169.7% 263.9% 59 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 7.9% 1965 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29213 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 3.1% 4912 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 8.7% 1798 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.2 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 98.76 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2177 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4702 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 60.3% 258 г
Литий, Li 49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 14% 1107 г
Медь, Cu 118.36 мкг 1000 мкг 11.8% 18.4% 845 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 14.9% 1038 г
Никель, Ni 3.882 мкг ~
Рубидий, Rb 332.3 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18456 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18273 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 21.6% 720 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 5% 3091 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельно-кабачковое ПП составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВОЕ ПП

Пюре картофельно-кабачковое ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 24,7 %, калием - 20,5 %, кремнием - 169,7 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 11,8 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Пюре картофельно-кабачковое ПП

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельно-кабачковое ПП, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельно-кабачковое ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты