Рецепт Грибной суп-пюре с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре с курицей

Картофель 111 г
Шампиньоны 240 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 102 г
Чеснок 12 г
Морковь 52 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 1200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.5% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.2% 2503 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 15.7% 1610 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 16.5% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 11.7% 2195 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 9.1% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 27.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 21.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 4.1% 6105 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 7.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 11.2% 2259 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0993 мг 20 мг 10.5% 26.6% 953 г
Ниацин 2.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.93 мг 2500 мг 6.7% 17% 1498 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6780 г
Кремний, Si 4.181 мг 30 мг 13.9% 35.3% 718 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 12.4% 2025 г
Натрий, Na 14.34 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 9066 г
Сера, S 45.85 мг 1000 мг 4.6% 11.7% 2181 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 17% 1487 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 3% 8203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4675 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 7.1% 3529 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 100.3% 253 г
Литий, Li 4.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 6.9% 3697 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 23.1% 1103 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 16.2% 1566 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 6.977 мкг 55 мкг 12.7% 32.2% 788 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 89.59 мкг 4000 мкг 2.2% 5.6% 4465 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 33.5% 760 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3544 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре с курицей составляет 39,4 кКал.

  • Порция = 323 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ

Грибной суп-пюре с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 12,7 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Грибной суп-пюре с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре с курицей, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты