Рецепт соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус томатный

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Томатный сок без соли, консервированный 400 г
Жир куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 15.6% 583 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5085 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Ликопин 6938.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.14 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2334 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 15.3% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5172 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6664 мг 20 мг 3.3% 3% 3001 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.25 мг 2500 мг 8.5% 7.8% 1172 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3436 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8013 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 3% 3008 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 10.3% 883 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1764 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1502 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10934 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус томатный составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен соус томатный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус томатный, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы