Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Огурец грунтовый 45 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.9% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 11.6% 1329 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 12.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.105 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5630 г
Витамин C, аскорбиновая 16.58 мг 90 мг 18.4% 28.5% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3713 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 1.514 мг ~
дельта Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5025 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 15.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4737 мг 20 мг 2.4% 3.7% 4222 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.16 мг 2500 мг 8.2% 12.7% 1225 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5688 г
Кремний, Si 27.947 мг 30 мг 93.2% 144.5% 107 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 6.2% 2483 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24952 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11416 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.2% 2477 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.3 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 6.2% 2532 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6329 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 51.5% 302 г
Литий, Li 13.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 11.8% 1319 г
Медь, Cu 99.47 мкг 1000 мкг 9.9% 15.3% 1005 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 8.4% 1847 г
Никель, Ni 6.163 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16566 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22818 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 16.1% 960 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5991 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 155%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.158 мг ~
Стигмастерол 1.579 мг ~
бета Ситостерол 10.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.962 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.571 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 49.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.75 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.809 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.809 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 95 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги