Рецепт Помидоры с домашним майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с домашним майонезом

Домашний майонез 20 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с домашним майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.9% 1018 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5% 2662 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 13.7% 962 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 14.4% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.837 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4066 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 19.49 мг 90 мг 21.7% 28.6% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 10.3% 1285 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3828 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6497 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3078 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.27 мг 2500 мг 9.7% 12.8% 1028 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5467 г
Кремний, Si 5.339 мг 30 мг 17.8% 23.5% 562 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2295 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19847 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3709 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 5.8% 2266 г
Хлор, Cl 47.03 мг 2300 мг 2% 2.6% 4890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 128.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 6.5% 2043 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6303 г
Кобальт, Co 5.469 мкг 10 мкг 54.7% 72.2% 183 г
Литий, Li 19.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 10.2% 1300 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 12.8% 1028 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 9.1% 1451 г
Никель, Ni 9.576 мкг ~
Рубидий, Rb 224.7 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6884 г
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18051 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 10.4% 1266 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3277 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.554 г min 16.8 г 21.2% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с домашним майонезом составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 295 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ

Помидоры с домашним майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 54,7 %

Чем полезен Помидоры с домашним майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с домашним майонезом, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с домашним майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты