Рецепт Кабачковые чебуреки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые чебуреки с мясом

Кабачок 250 г
Лук репчатый 2 Штука
Куриный фарш 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые чебуреки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.4% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.2% 778 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.5% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2951 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 6.9% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 11.282 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1634 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4664 мг 20 мг 12.3% 7.8% 811 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 1.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.23 мг 2500 мг 10% 6.4% 999 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1.3% 4963 г
Кремний, Si 9.944 мг 30 мг 33.1% 21.1% 302 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2905 г
Натрий, Na 30.26 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4296 г
Сера, S 82.14 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 7.1% 890 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1917 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4983 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 16.2% 392 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 5.7% 1115 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1452 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1926 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 8% 794 г
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.7908 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.908 г min 16.8 г 23.3% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые чебуреки с мясом составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

Кабачковые чебуреки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кремнием - 33,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кабачковые чебуреки с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые чебуреки с мясом, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые чебуреки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги