Рецепт Желе из смородины (красной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из смородины (красной)

Смородина красная (Варка без слива) 2052 г
Сахар песок 1288 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из смородины (красной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 11% 383 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.9% 714 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6262 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 1.722 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23229 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 3.8% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2489 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2091 мг 20 мг 1% 0.4% 9565 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.78 мг 2500 мг 9% 3.8% 1112 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 1.3% 3307 г
Кремний, Si 34.432 мг 30 мг 114.8% 48.3% 87 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7399 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8881 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Хлор, Cl 59.52 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2% 2069 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 13.4% 314 г
Литий, Li 1.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2186 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1164 г
Молибден, Mo 11.831 мкг 70 мкг 16.9% 7.1% 592 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12702 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6501 г
Цирконий, Zr 4.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 57.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из смородины (красной) составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ СМОРОДИНЫ (КРАСНОЙ)

Желе из смородины (красной) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 114,8 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Желе из смородины (красной)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из смородины (красной), калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из смородины (красной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги