Рецепт Салат с помидорами и айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и айсбергом

Салат Айсберг [Белая Дача] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 370 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.2% 2503 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 32.5% 783 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 35% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 10.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.509 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4207 г
Витамин C, аскорбиновая 21.61 мг 90 мг 24% 60.9% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 14% 1805 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4822 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 17% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6051 мг 20 мг 3% 7.6% 3305 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.72 мг 2500 мг 10% 25.4% 997 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 3% 8251 г
Кремний, Si 5.187 мг 30 мг 17.3% 43.9% 578 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 10.9% 2313 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 49430 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 2.5% 9643 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 7.1% 3556 г
Хлор, Cl 49.28 мг 2300 мг 2.1% 5.3% 4667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 11.2% 2290 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8671 г
Кобальт, Co 5.187 мкг 10 мкг 51.9% 131.7% 193 г
Литий, Li 25.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 15.5% 1653 г
Медь, Cu 95.09 мкг 1000 мкг 9.5% 24.1% 1052 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 21.8% 1157 г
Никель, Ni 11.238 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15896 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23135 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 21.8% 1157 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 3.6% 6940 г
Цирконий, Zr 4.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и айсбергом составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И АЙСБЕРГОМ

Салат с помидорами и айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 24 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 51,9 %

Чем полезен Салат с помидорами и айсбергом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и айсбергом, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги