Рецепт ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ

Вода 90 г
Горох колотый 50 г
Картофель 36.6 г
Лук репчатый 7 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Морковь 9 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Петрушка свежая 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.3% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 23.7% 323 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 8.4% 912 г
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 9.2% 825 г
бета Криптоксантин 0.362 мкг ~
Ликопин 0.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 10.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 40.83 мг 500 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.057 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5668 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
гамма Токоферол 1.484 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 14.7% 522 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 5% 1538 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.22 мг 2500 мг 14% 10.7% 716 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3120 г
Кремний, Si 10.254 мг 30 мг 34.2% 26.1% 293 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 4.9% 1562 г
Натрий, Na 565.25 мг 1300 мг 43.5% 33.2% 230 г
Сера, S 69.11 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1447 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 9.5% 799 г
Хлор, Cl 881.21 мг 2300 мг 38.3% 29.2% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 30.91 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1148 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 11% 694 г
Литий, Li 14.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.5286 мг 2 мг 26.4% 20.2% 378 г
Медь, Cu 252.05 мкг 1000 мкг 25.2% 19.2% 397 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 5.2% 1473 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 2.795 мкг 55 мкг 5.1% 3.9% 1968 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 55.01 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7271 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.994 мг 12 мг 8.3% 6.3% 1207 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ

ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином K - 19,2 %, калием - 14 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 26,4 %, медью - 25,2 %

Чем полезен ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги