Рецепт Тушённая картошка с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушённая картошка с говядиной

Говядина тушеная, консервы 700 г
Картофель отварной по 1-206 1330 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Лавровый лист 0.3 г
Подсолнечное масло 48 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушённая картошка с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.3% 1583 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 8.6% 1148 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 9.3% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 5.53 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7233 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 9.5% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6953 мг 20 мг 13.5% 13.4% 742 г
Ниацин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.54 мг 2500 мг 13% 12.9% 770 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8319 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 3.1% 3178 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2268 г
Натрий, Na 139.26 мг 1300 мг 10.7% 10.6% 934 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2039 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 8.5% 1166 г
Хлор, Cl 14.05 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1758 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 13.9% 714 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2418 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 9.6% 1031 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2889 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13924 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 26.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15203 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~

Энергетическая ценность Тушённая картошка с говядиной составляет 100,7 кКал.

  • Порция = 1059 гр (1066.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁННАЯ КАРТОШКА С ГОВЯДИНОЙ

Тушённая картошка с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, калием - 13 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Тушённая картошка с говядиной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушённая картошка с говядиной, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушённая картошка с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги