Рецепт Торт 3.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 3.08

Яйцо куриное 816 г
Сахар песок 440 г
Пшеничная мука, высшего сорта 430 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 215 г
Творожный Сыр [Хохланд] 600 г
Сахарная пудра 200 г
Белый Шоколад с Молочным Шоколадом [Fazer] 200 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 3.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.7 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.5% 962 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 10.5% 228 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 4.5% 532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 4.6% 516 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.1% 1139 г
Витамин В4, холин 89.4 мг 500 мг 17.9% 4.3% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.628 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 6035 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.2% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2604 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 3.2% 755 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6422 мг 20 мг 8.2% 2% 1218 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.51 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4452 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 0.5% 4573 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6289 г
Натрий, Na 43.47 мг 1300 мг 3.3% 0.8% 2991 г
Сера, S 67.02 мг 1000 мг 6.7% 1.6% 1492 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 2.3% 1044 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 1.4% 1671 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2315 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 8.1% 296 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1944 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 1% 2346 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 1.3% 1786 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 10.689 мкг 55 мкг 19.4% 4.6% 515 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18921 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 1% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.535 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.271 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.382 г min 16.8 г 32% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.531 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Торт 3.08 составляет 417,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 3.08

Торт 3.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, холином - 17,9 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Торт 3.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 3.08, калорийность 417,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 3.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги