Рецепт Зажарка из моркови для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка из моркови для супа

Морковь (Тушение) 285 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 140 г
Вода 100 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Укроп (Тушение) 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка из моркови для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.3% 3982 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 36.7% 909 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 13% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1156 мкг 900 мкг 128.4% 428% 78 г
бета Каротин 6.936 мг 5 мг 138.7% 462.3% 72 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 5% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 13.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 15% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.855 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 21% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 10.3% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 5.3% 6369 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 72.3% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 13.3% 2472 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.38 мг 2500 мг 8.5% 28.3% 1183 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 10% 3311 г
Кремний, Si 15.373 мг 30 мг 51.2% 170.7% 195 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 24% 1387 г
Натрий, Na 255.37 мг 1300 мг 19.6% 65.3% 509 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6086 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 18.7% 1786 г
Хлор, Cl 427.9 мг 2300 мг 18.6% 62% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 53.25 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 13.7% 2469 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7772 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 108.3% 308 г
Литий, Li 11.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 29.3% 1141 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 29% 1152 г
Молибден, Mo 13.59 мкг 70 мкг 19.4% 64.7% 515 г
Никель, Ni 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24775 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 59.66 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6705 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 22% 1506 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 10.7% 3110 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%

Энергетическая ценность Зажарка из моркови для супа составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ИЗ МОРКОВИ ДЛЯ СУПА

Зажарка из моркови для супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 128,4 %, бэта-каротином - 138,7 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 51,2 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Зажарка из моркови для супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка из моркови для супа, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка из моркови для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы