Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 338 г
Лук репчатый 85 г
Огурец грунтовый 301 г
Перец сладкий красный 264 г
Оливковое масло 7 г
Горчица столовая 57 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сок лимонный 5 г
Свежа для салата 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.9% 2621 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.7% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 12.3% 1048 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 13.3% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.557 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8778 г
Витамин C, аскорбиновая 54.26 мг 90 мг 60.3% 78.1% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 7.4% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.4436 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4509 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.64 мг 2500 мг 5.8% 7.5% 1728 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5260 г
Кремний, Si 17.088 мг 30 мг 57% 73.8% 176 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Натрий, Na 215.71 мг 1300 мг 16.6% 21.5% 603 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9452 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Хлор, Cl 23.95 мг 2300 мг 1% 1.3% 9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6.6% 1969 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 32.4% 400 г
Литий, Li 23.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1715 г
Медь, Cu 88.92 мкг 1000 мкг 8.9% 11.5% 1125 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2488 г
Никель, Ni 4.215 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20221 г
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34632 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 9.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 2.6% 4961 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 77,2 кКал.

  • Порция = 86 гр (66.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,3 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги