Рецепт Грибной суп 14.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп 14.08.22

Белый гриб, вареный, с солью 715 г
Картофель (Варка без слива) 680 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Морковь (Пассерование) 290 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1.2 г
Вода 2500 г
Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] 27 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп 14.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 42.1% 711 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 43.6% 687 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.4% 2857 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 24.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.507 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 7.2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18750 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0741 мг 20 мг 5.4% 16.1% 1862 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.76 мг 2500 мг 6.6% 19.7% 1527 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 3% 10173 г
Кремний, Si 6.22 мг 30 мг 20.7% 61.8% 482 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 7.2% 4154 г
Натрий, Na 107.67 мг 1300 мг 8.3% 24.8% 1207 г
Сера, S 14.08 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7102 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2279 г
Хлор, Cl 118.38 мг 2300 мг 5.1% 15.2% 1943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 9% 3333 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 34% 874 г
Литий, Li 7.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 11.3% 2611 г
Медь, Cu 115.34 мкг 1000 мкг 11.5% 34.3% 867 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 14% 2134 г
Никель, Ni 1.385 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 2.917 мкг 55 мкг 5.3% 15.8% 1885 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6310 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 8.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4345 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп 14.08.22 составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП 14.08.22

Грибной суп 14.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Грибной суп 14.08.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп 14.08.22, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп 14.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги