Рецепт Пюре картофельное 14.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 14.08.22

Картофель 282 г
Сельдерей 35 г
Яйцо куриное 47 г
Сметана 20% жирности 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Вода водопроводная питьевая 222 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 14.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.1% 1143 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.9% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 12.8% 810 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.6% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 7.5% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.542 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5304 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 16.9% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.401 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2082 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5109 мг 20 мг 7.6% 7.9% 1324 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.18 мг 2500 мг 15.6% 16.2% 639 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Кремний, Si 29.898 мг 30 мг 99.7% 103.5% 100 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2038 г
Натрий, Na 117.08 мг 1300 мг 9% 9.3% 1110 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 4% 2546 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 8.3% 1246 г
Хлор, Cl 182.81 мг 2300 мг 7.9% 8.2% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.8 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 90.24 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.2% 1993 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2435 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 42.4% 245 г
Литий, Li 46.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1783 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 10.5% 992 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 9.4% 1104 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 308.1 мкг ~
Селен, Se 3.281 мкг 55 мкг 6% 6.2% 1676 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Фтор, F 58.15 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6879 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 13.8% 754 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 3.1% 3326 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 14.08.22 составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 14.08.22

Пюре картофельное 14.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 16,3 %, калием - 15,6 %, кремнием - 99,7 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Пюре картофельное 14.08.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 14.08.22, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 14.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты