Рецепт Салат с тунцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцем

Огурец парниковый 205 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 24.7% 710 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 9.6% 1829 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 9.3% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.6% 2022 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.477 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27082 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15060 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 6.5793 мг 20 мг 32.9% 57.7% 304 г
Ниацин 4.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.41 мг 2500 мг 9.7% 17% 1036 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3193 г
Кремний, Si 19.577 мг 30 мг 65.3% 114.6% 153 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 9.6% 1809 г
Натрий, Na 437.36 мг 1300 мг 33.6% 58.9% 297 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 18.2% 964 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 26.5% 662 г
Хлор, Cl 627.7 мг 2300 мг 27.3% 47.9% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 7.9% 2209 г
Йод, I 22.56 мкг 150 мкг 15% 26.3% 665 г
Кобальт, Co 18.387 мкг 10 мкг 183.9% 322.6% 54 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2281 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 10.5% 1661 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 5.4% 3224 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49550 г
Фтор, F 450.93 мкг 4000 мкг 11.3% 19.8% 887 г
Хром, Cr 41.17 мкг 50 мкг 82.3% 144.4% 121 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцем составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦЕМ

Салат с тунцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,9 %, кремнием - 65,3 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 27,3 %, йодом - 15 %, кобальтом - 183,9 %, фтором - 11,3 %, хромом - 82,3 %

Чем полезен Салат с тунцем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцем, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы