Рецепт Маслени бисквити с фъстъчено масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маслени бисквити с фъстъчено масло

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 115 г
Сахар, коричневый 125 г
Яйцо куриное 60 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Арахисовая паста с солью 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 115 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслени бисквити с фъстъчено масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.4 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 2.9% 697 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 12.4% 166 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 3.5% 582 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 3.2% 642 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.5% 1353 г
Витамин В4, холин 58.21 мг 500 мг 11.6% 2.4% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 2.5% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 35.914 мкг 400 мкг 9% 1.8% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.665 мг 15 мг 24.4% 5% 409 г
бета Токоферол 0.181 мг ~
гамма Токоферол 2.65 мг ~
дельта Токоферол 0.257 мг ~
Витамин Н, биотин 2.229 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2243 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.4841 мг 20 мг 27.4% 5.6% 365 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.08 мг 2500 мг 10.3% 2.1% 972 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2298 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 0.5% 4219 г
Магний, Mg 64.12 мг 400 мг 16% 3.3% 624 г
Натрий, Na 379.21 мг 1300 мг 29.2% 6% 343 г
Сера, S 107.12 мг 1000 мг 10.7% 2.2% 934 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 3.9% 520 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 1.4% 1472 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7075 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 2.5% 825 г
Марганец, Mn 0.6957 мг 2 мг 34.8% 7.1% 287 г
Медь, Cu 181.76 мкг 1000 мкг 18.2% 3.7% 550 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 0.8% 2520 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 5.75 мкг 55 мкг 10.5% 2.1% 957 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 42061 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6579 г
Цинк, Zn 1.1238 мг 12 мг 9.4% 1.9% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 21.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.951 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.665 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 1.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 2.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.253 г ~
22:0 Бегеновая 0.592 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.244 г min 16.8 г 84.8% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.205 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
22:1 цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.92 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 4.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.248 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Маслени бисквити с фъстъчено масло составляет 488,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 488.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 33.8 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛЕНИ БИСКВИТИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО

Маслени бисквити с фъстъчено масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 24,4 %, витамином PP - 27,4 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 34,8 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Маслени бисквити с фъстъчено масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маслени бисквити с фъстъчено масло, калорийность 488,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маслени бисквити с фъстъчено масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы