Рецепт Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2

Миндаль 50 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Кунжут 50 г
Грецкий орех 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Вода 800 г
Пшеничные отруби 50 г
Семена льна 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.5% 392 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14% 435 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 10% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 24.143 мкг 400 мкг 6% 3.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.568 мг 15 мг 17.1% 10.4% 584 г
гамма Токоферол 0.712 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8389 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3713 мг 20 мг 11.9% 7.2% 843 г
Ниацин 1.064 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.36 мг 2500 мг 8.5% 5.2% 1177 г
Кальций, Ca 121.46 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 823 г
Кремний, Si 11.321 мг 30 мг 37.7% 22.9% 265 г
Магний, Mg 94 мг 400 мг 23.5% 14.3% 426 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9448 г
Сера, S 45.58 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2194 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 13.6% 449 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 2.581 мг 18 мг 14.3% 8.7% 697 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 5.8% 1041 г
Литий, Li 3.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.9917 мг 2 мг 49.6% 30.2% 202 г
Медь, Cu 292.52 мкг 1000 мкг 29.3% 17.8% 342 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2091 г
Никель, Ni 23 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 9.036 мкг 55 мкг 16.4% 10% 609 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 88.21 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4535 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 1.3896 мг 12 мг 11.6% 7.1% 864 г
Цирконий, Zr 7.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.9%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 51.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.607 мг ~
Стигмастерол 0.393 мг ~
бета Ситостерол 19.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.267 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 1.69 г ~
14:0 Миристиновая 0.697 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.652 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.932 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.716 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.637 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2 составляет 164,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (460 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ ЙОГУРТ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ V2

Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 37,7 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 22,3 %, железом - 14,3 %, марганцем - 49,6 %, медью - 29,3 %, селеном - 16,4 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый йогурт с кокосовым молоком v2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги