Рецепт Коржик с соусом из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржик с соусом из брокколи

Коржики из цветной капусты и брокколи 120 г
Соус блю чиз 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржик с соусом из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7% 594 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.7% 281 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3546 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.6% 2647 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 4.268 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 239.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 2.9% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.893 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 27.32 мг 90 мг 30.4% 12.6% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.981 мг 15 мг 13.2% 5.5% 757 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 2.264 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2208 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 7% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.6361 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3144 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.9 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2254 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 1% 4163 г
Кремний, Si 17.073 мг 30 мг 56.9% 23.6% 176 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4624 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2172 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 1% 4047 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Хлор, Cl 84.54 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.1 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2804 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 3.6% 1152 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3053 г
Медь, Cu 24.21 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4131 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3006 г
Никель, Ni 2.979 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 3.116 мкг 55 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 67797 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.523 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Коржик с соусом из брокколи составляет 241,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИК С СОУСОМ ИЗ БРОККОЛИ

Коржик с соусом из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 56,9 %

Чем полезен Коржик с соусом из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржик с соусом из брокколи, калорийность 241,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржик с соусом из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы