Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 450 г
Вода 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.6% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9350 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин Н, биотин 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 9.6% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0864 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1841 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.32 мг 2500 мг 5.1% 5% 1979 г
Кальций, Ca 70.82 мг 1000 мг 7.1% 7% 1412 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 7% 1414 г
Натрий, Na 155.72 мг 1300 мг 12% 11.8% 835 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 3% 3367 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 12.1% 811 г
Хлор, Cl 262.68 мг 2300 мг 11.4% 11.3% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2773 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2879 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 12.4% 796 г
Марганец, Mn 0.6258 мг 2 мг 31.3% 30.9% 320 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 8% 1241 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 4.7% 2088 г
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 5.357 мкг 55 мкг 9.7% 9.6% 1027 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 50.1 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7984 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2% 5051 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 31,3 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты